Los hornos se encuentran fabricados modularmente con paneles en lamina galvanizada  con el fin de poderse trasladar o ampliar sin ninguna complicación en un futuro.

 

Este tipo de horno funciona bajo el principio de convección forzada, teniendo una fuente de calor tipo abierta y un sistema de recirculación de aire, este último se regula por medio de damperes, los cuales homogenizan la temperatura en el interior del horno.

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